Pour une soirée ,j'ai pu accompagné Orn dans sa cuisine et essayer de deviner les petits secrets de la cuisine thaïlandaise ! Ce soir là au menu il y avait curry d'ananas au poulet ,porc bolognese façon thaï ,chou chinoix sauté au crevette, tous celà accompagné de riz gluant . .Mmmmh ....!on s'est régalé .allez je vous donne un petit truc : Ce qui fait cette saveur typiquement thaî c'est entre autre 2 ou 3 feuilles de bergamote ajouté à la sauce ...
pour vous mettre en appétit ,quelques photos .
Avant de cuisiner nous étions allés au marché et nous avons pu constater que si nous aimons bien prendre des photos ,eux aussi aiment celà , particulièrement des photos des enfants , qui ont fait sensation ,plusieurs thaîlandais souhaitant les prendre en photos ou être pris en photo avec eux !
ben moi ce soir, je me fais un "saucisses-lentilles"...:-(
RépondreSupprimerOlvr
ça sent bien bon tout ça!!si si j'vous jure!et c'est pas cher en plus!y'a pas d'justice!! :-(
RépondreSupprimerchez nous ce midi c'est mogettes de vendée avec saucisse de montbéliart; pas très exotique mais plat de saison et bien de chez nous! les photos de là-bas me font saliver ! heureusement que cette cuisine ne fait pas grossir!
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